Деревʼяна сервірувальна дошка «Стейк-гарнір» з ручками, ясен, 41×23 см

Деревʼяна сервірувальна дошка «Стейк-гарнір» з ручками, ясен, 41×23 см — велика порційна дошка для ефектної подачі стейків, мʼясних страв, гарнірів, овочів, картоплі, закусок та страв гриль-меню. Модель поєднує дві окремі заглиблені робочі зони, що дозволяє красиво розділити основну страву та супровідні компоненти на одній сервірувальній поверхні.

Загальний розмір дошки становить 41×23 см. Робоча зона для гарніру має розмір 20×20 см, а зона для стейка — 20×15 см. Такий формат зручний для повноцінної ресторанної порції та дозволяє розмістити мʼясну страву разом із картоплею, овочами, грибами, закусками або іншими доповненнями.

Одна з робочих зон додатково поділена на 8 невеликих секцій. Вони дають змогу акуратно розкладати окремі компоненти, створювати структуровану подачу та візуально розділяти продукти між собою.

Заглиблені робочі поверхні та підняті бортики допомагають утримувати продукти, крихти й невелику кількість мʼясного соку всередині дошки. Це особливо практично для стейків, реберець, ковбасок, шашлику та інших соковитих мʼясних страв.

З обох боків передбачені масивні ручки з прорізами, які забезпечують зручний хват та полегшують перенесення готової порції від кухні до столу. Така конструкція добре підходить для професійного ресторанного обслуговування.

Дошка виготовлена з натурального масиву ясена з виразною природною текстурою та оброблена лляною олією. Деревʼяна поверхня органічно поєднується зі стейками, гриль-стравами та пабним меню й допомагає створити характерну ресторанну подачу.

Підходить для

• стейків і мʼясних медальйонів;
• реберець та інших мʼясних страв;
• шашлику та страв на грилі;
• ковбасок і мʼясних асорті;
• картоплі та овочевих гарнірів;
• овочів і грибів гриль;
• закусок та додаткових компонентів;
• індивідуальної порційної подачі;
• стейк-хаусів, пабів, гриль-барів, кафе та ресторанів.

Характеристики дошки «Стейк-гарнір»

• Матеріал: масив ясена
• Розмір: 41×23 см
• Розмір у міліметрах: 410×230 мм
• Робоча зона для гарніру: 20×20 см
• Робоча зона для гарніру в міліметрах: 200×200 мм
• Робоча зона для стейка: 20×15 см
• Робоча зона для стейка в міліметрах: 200×150 мм
• Кількість основних робочих зон: 2
• Секційна зона: 8 невеликих відділень
• Покриття: лляна олія
• Тип: деревʼяна порційна сервірувальна дошка
• Модель: «Стейк-гарнір»
• Форма: прямокутна
• Конструкція: 2 заглиблені робочі зони, секційна поверхня та 2 бічні ручки
• Ручки: 2 бічні ручки з прорізами
• Призначення: подача стейків, мʼясних страв, гарнірів, овочів та закусок
• Виробник: Lasco.Ukraine
• Країна виробника: Україна
• Комплектація: 1 деревʼяна дошка

Повноцінна порційна подача

Модель «Стейк-гарнір» розрахована на комплексне сервірування однієї великої порції. На окремій робочій зоні можна розмістити стейк або іншу мʼясну страву, а другу використовувати для картоплі, овочів, грибів, солінь, закусок та інших доповнень.

Розділення продуктів між різними зонами допомагає зберегти акуратний вигляд страви та дозволяє кухарю створити більш структуровану ресторанну композицію.

Секційна зона на 8 відділень

Додаткові невеликі секції можна використовувати для порційного розміщення різних компонентів: овочів, картоплі, грибів, сиру, солінь, снеків або інших доповнень. Такий формат добре підходить для сетів із кількома видами гарніру або закусок.

Зручні ручки для перенесення

Дві широкі бічні ручки з прорізами дозволяють надійно тримати дошку обома руками. Це спрощує перенесення готової порції та робить модель практичною для офіціантів, кухарів і персоналу закладів HoReCa.

Для стейк-хаусів, пабів та гриль-барів

Модель добре підходить для закладів із мʼясним і гриль-меню: стейк-хаусів, пабів, бургерних, гриль-барів, ресторанів та кафе. Натуральна деревина підкреслює характер страви й допомагає створити впізнаваний стиль сервірування.

Натуральна текстура деревини

Кожна дошка має індивідуальний природний малюнок деревини. Відтінок, текстура та розташування волокон можуть трохи відрізнятися від фотографій, що є природною особливістю натурального ясена.

Замовлення відправляємо протягом 1–3 робочих днів, якщо товар є в наявності, або протягом 4–7 робочих днів, якщо виріб потрібно виготовити.

Тонування та індивідуальне виконання

За додаткову оплату виріб можна затонувати у кольори Венге, Тік або Горіх. Також можливе виготовлення партій сервірувальних дощок в одному стилі для стейк-хаусів, пабів, ресторанів, кафе, барів, готелів та інших закладів.

Брендинг / індивідуальне гравіювання

На дошку можна нанести назву закладу, логотип, напис або зображення методом лазерного гравіювання. Деталі виконання та вартість узгоджуються окремо.

Зверніть увагу: їжа, соуси, столові прибори та інші предмети, показані на фотографіях, не входять у комплектацію. Натуральна деревина може відрізнятися від фото відтінком і малюнком текстури.